Когда сезон отечественных фруктов проходит, на замену им поступают собратья с тропиков. Один из самых популярных - банан. Это очень сытный и полезный перекус, но при этом он имеет один недостаток - быстро вянет и темнеет. Но сайт 056 собрал несколько проверенных современных способов, которые помогут максимально долго сохранить свежесть купленных бананов.
Прохладное место
Самый простой совет - хранить бананы в прохладе. Но многие люди пренебрегают этим базовым шагом, который нужно сделать нормативом.
Бананы любят быть наедине
Большинство фруктов выделяют этилен, который "помогает" бананам созревать. Поэтому если бананы не зеленые, то их следует хранить отдельно.
Оберните стебли фольгой
Если обернуть стебли банана, то можно замедлить его выделение этилена. Это может продлить срок свежести фрукта.
Выдавите цитрусовые на очищенный банан
Самый нелепый, но действенный способ сохранения свежести бананов - слегка смочить их соком цитрусовых.
Замораживание
Перед замораживанием банан следует очистить, порезать и положить в контейнер. После этого о его свежести беспокоится не надо.
